La Côte Chalonnaise

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  Le vignoble de la Côte Chalonnaise est le prolongement naturel de la Côte de Beaune. Il possède la même vocation à produire de grands vins sur des terroirs admirablement exposés propices à l'expression des deux grands cépages de bourgogne : Le Chardonnay et le Pinot Noir. Rully, Mercurey, Givry, Montagny sont les quatre fleurons de ce très beau vignoble de 4000 hectares. La petite commune de Bouzeron produit un Bourgogne Aligoté avec une personnalité unique en Bourgogne. La Côte Chalonnaise et le vignoble du Couchois, tout proche, sont également le fief d'excellents Bourgognes d'appellations régionales et Crémant de Bourgogne aux caractères bien affirmés.  
  Je possède 60 étiquettes du vignoble Côte Chalonnaise au 05/06/2004